Laver la viande et découper en morceaux, saupoudrer avec du sel, ajouter unpeu d'oignond, remuer le mélange.

Mettre l'huile dans la casserole, quand l'huile est chaude mettre le mélange de viande, ensuite fermer la marmite.

Laisser entrer l'eau de la viande

En même temps, éplucher l'aubergine et l'oignon, découper la tomate et enlever les grains, l'ail découpé dans la machine et émulsionner le mélange avec le piment aussi.

Mettre le mélange dans un bol ensuite ajouter la boite de conserve de tomate aux mélanges

Mettre le mélange sur la viande dans la marmite. Ajouter unpeu d'eau dans la marmite (1 verre d'eau), après fermer de nouveaux la marmite.

Mettre le cube Maggi à la sauce et ajouter unpeu de sel

Laisser la marmite bouillir pendant un instant jusqu'à la duminition presque totale de l'eau dans la marmite.
Ensuite ajouter l'eau à la convenance de la sauce pour la préparation finale (2 ou 3 verre d'eau).

Mettre la viande découpé dans la marmite avec un verre d'eau et laisser cuire pendant 10 minutes.

Ajouter la sauce à la marmite (oignon, tomate, Boite de conserve, piment, ail) avec Maggi et un peu de sel.

Quand l'eau va dimunier dans la marmite, ajouter la quantité d'eau nécessaire à la cuisson finale (3 verres d'eau)

Ajouter la pâte d'arachide à la sauce jusqu'à la descente.